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七寶老街相當新穎,幾乎是賣給觀光客的紀念品,跟臺灣各地重建的老街有如異曲同工,難怪住上海的友人多不推薦這個景點。

 

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不過,一來搭地鐵就到得了,方便往返各站;二來聽說老街的寧波湯糰做得比城隍廟還好,二話不說奔往七寶樓臺。

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這裡賣的湯糰個頭好大,問師傅方知帶尾巴的是鮮肉,稍微小顆的是芝麻。不管是鮮肉或芝麻都煮得軟爛,又富湯汁。

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上海人似乎比臺灣、香港更愛爆漿,最近吃過的湯包、生煎、湯糰,動輒噴得人一時措手不及。這次分明有所提防,還是漏銜幾口肉汁。

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由於湯底就是煮湯糰的滾水,又加了一碗酒釀糰子,裡面有白、紫、黃三色實心小圓仔,還撒了桂花滷和幾粒枸杞乾襯色。料是滿豐富的,不過白糖沒拌勻。

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回程看到羊肉店的服務員拿肉在逗狗,為食而亡,殊途同歸。

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店名:七寶老街湯糰店一店

地址:上海市七寶鎮南大街26號(七寶站)

時間:08:30-21:00

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piorot

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