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當人被埋在江南煙雨中,吃飽了再說。大采之時,赴田子坊看舊屋改建的石庫門,饑腸轆轆。日月光中心有眾多店家,「吾乃無擇之里人也」,立馬傳訊就教友人。她推薦趙小姐不等位,店門一開我就闖進去了,只有我一位。

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隨意點了幾樣,招牌的鹽烤牛舌根竟然缺貨,真夠扯。換了道日式醬牛舌,容器、擺盤、裝飾、佐料透露深濃秋意,媲比春櫻下鋪蓆品櫻肉之況味。佐甜醬而食,舌片浸滷透實,似乎沒來得及退冰,像吃冰棍切片。

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點鹽烤竹蟶,彌補香江遺落的憾恨。許久後送至,苔痕上階綠,肉質彈嫩多汁,搓鹽勝雪,倍加鮮甜。

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鹽烤蘆筍尖,落紅護有情,沒有絲毫粗魯的纖維。

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最後補點一道鹽烤豬腦,鋪盛在蚌殼裡,不得不誇這家店頗重視視覺美感,讓顧客拍著吃得得意。

 

店名:趙小姐不等位日月光中心廣場店

地址:上海市徐家匯路618號日月光中心廣場1樓(打浦橋站)

時間:11:30-13:30、16:00-02:00

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piorot

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